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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- きゅうり : 2本
- 塩 : 小さじ1/2
- ちくわ : 適量
- (A)塩昆布 : ふたつまみ
- (A)白ごま : 大さじ1
- (A)ポン酢 : 大さじ2
所要時間
10分
手順
-
1)
きゅうりを塩もみする
00:00
きゅうりを水洗いし、ヘタを切り落とし、斜めに切る。
ボウルにきゅうり、塩を入れて揉み込む。
塩がきゅうりに馴染んだら5分ほどおく。 -
2)
ちくわを切る
00:43
ちくわを一口大に切る。
-
3)
和える
00:56
1の水気を手で絞って、水気を切る。
1に2、(A)を加え、和えて完成。
Point
・冷蔵庫で30分ほどおくと、味が染み込み更に美味しくなる。
・食べる際にお好みで七味唐辛子、黒胡椒をかけて食べても美味しい。
・切って和えるだけで簡単に作れるきゅうりとちくわの塩昆布ポン酢和えのレシピ。
・作り置きおかずに最適な1品である。
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