アイスクリーム（バニラアイスクリーム）｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 所要時間 : 5分
キャラメルフラペチーノ | hide`s kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 3,760人
- 再生回数
- 97.4万回
- 動画数
- 25本
材料
- 牛乳 : 80cc
- 粉末コーヒー : 小さじ2
- お湯 : 20cc
- カラメルシロップ(なければ無しでOK) : 小さじ2
- ガムシロップ : 小さじ2
- 氷 : 200cc位
- キャラメルソース : 適量
- ホイップクリーム : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
カラメルシロップを作る
00:16
砂糖と水を合わせ、レンジで5分ほど加熱してカラメルシロップを作り、こげ色がついたら水を大さじ1入れて混ぜる。
-
2)
キャラメルソースを作る
01:04
牛乳とキャラメルを合わせてレンジに3分ほどかけ溶かし、キャラメルソースを作る。
-
3)
生クリームを作る
01:35
生クリームを泡立ててホイップクリームを作り、絞り器に入れて冷蔵庫で冷やしておく。
-
4)
混ぜる
02:08
粉末コーヒーとお湯、ガムシロップ、カラメルシロップを混ぜる。
-
5)
牛乳を加える
02:44
手順4に牛乳を加え、100ccにする。
-
6)
ミキサーに入れる
03:07
手順5をミキサーへ入れ、続いて氷も入れてスイッチon！
-
7)
カップに入れる
04:14
氷の塊がなくなったら、カップへ。
-
8)
トッピング
04:34
ホイップクリームとキャラメルソースをのせて出来上がり。
Point
カラメルシロップやキャラメルシロップは市販のものでもOK。
カラメルシロップがない場合は入れなくてもOK。
キャラメルソースは、キャラメル3粒と牛乳小さじ3をレンジにかけて出来る(溢れるので注意)
カスタマイズで板チョコ(ビター)3切れ入れてミキサーしても美味しい。
甘いのが苦手であれば、はガムシロップを少なくしたりして調整。
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