식탁일기 table diary 所要時間 : 40分
わらび餅|食べて痩せる料理男子さんのレシピ書き起こし
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材料
- サイリウム : 10g
- 水 : 250cc
- きな粉 : 適量
- 抹茶パウダー : 適量
- ラカント(砂糖で代用可) : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
サイリウムでわらび餅を作る
01:15
サイリウムに水を加えてよくかき混ぜる。耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで3分加熱する。
-
2)
冷蔵庫で冷やし固める
02:17
電子レンジから取り出したら、すぐに軽く混ぜる。熱い内に素早くタッパーに流し入れる。そのまま冷蔵庫で一晩冷やし固める。
-
3)
仕上げる
03:05
冷蔵庫で冷やしたわらび餅をサイコロ状に切る。ラカントを混ぜたきな粉や抹茶パウダーをかけて召し上がる。
Point
・低糖質で作ることができる「わらび餅」のレシピ。
・サイリウムとは植物由来の食物繊維のこと。スーパーやドラッグストアなどで購入できる。
・電子レンジから取り出したら、くっつく前にすぐに軽く混ぜる。
・ラカントを混ぜたきな粉や抹茶パウダーをかけて召し上がる。
(所要時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含んでいない)
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