ようかん（さらしあんの水ようかん）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 15分
じゃがいもと鮭のグラタン｜Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 61.0万人
- 再生回数
- 6,442.7万回
- 動画数
- 706本
材料
- ジャガイモ : 2個
- タマネギ : 1/4個
- ぶなしめじ : 1/2袋
- 鮭 : 2切れ
- 薄力粉 : 大さじ2
- 塩コショウ : 少々
- サラダ油 : 大さじ1
- コーン : 80g
- 牛乳 : 180ml
- 味噌 : 小さじ1
- ピザ用チーズ : お好み
- パセリ : お好み
所要時間
30分
手順
-
1)
具材の下ごしらえをする
00:17
ジャガイモは皮と芽を取り一口大の大きさにして耐熱容器に入れ電子レンジ600Wで3分加熱する。
タマネギは薄切り、ぶなしめじは小房に分ける。
鮭は骨と皮を取り、一口大の大きさにする。 -
2)
下味をつける
00:50
袋にジャガイモ、鮭、小麦粉、塩コショウを加え、全体に小麦粉と塩コショウがつくように混ぜる。
-
3)
炒める
01:17
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、両面焼き色がつくまで焼く。
ジャガイモとタマネギ、ぶなしめじを加え炒める。 -
4)
牛乳、味噌、コーンを加え、煮る
01:50
牛乳、味噌を溶かし、コーンを加え3分ほどとろみがつくまで煮る。
-
5)
チーズを加え加熱する
02:26
とろみが付いてきたらチーズを加え、蓋をして3分加熱する。
お好みでパセリを散らす。
Point
・味噌を入れることで、優しい味に仕上がる。
・シチューのようなグラタンのような料理だが、ジャガイモと鮭が相性抜群。
・肌寒くなってくる時期に食べたいレシピ。
・ジャガイモは電子レンジで事前に加熱しておくと時間短縮になる。
・チーズに焼き目をつけたい場合は、耐熱用に入れ替えてオーブンで焼くか、バーナーを使っても可。香ばしく美味しさが増す。
関連するレシピ
シフォンケーキ（クリームシフォンケーキ）｜ syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 35分
チップス（オートミールの牛わさびチップス）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 10分
トースト（青のりとマヨネーズのチーズトースト）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 7分
おじや（オートミールのきのこおじや）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 10分
もつ鍋（醤油もつ鍋）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
クレープ（シュガーバタークレープ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
唐揚げ（手羽中の唐揚げ）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
