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ツナとバジルトマト&アボカドとエビのわさび醤油｜Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし

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Party Kitchen - パーティーキッチン

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材料

ミニトマト : 約15〜20個
ツナ缶 : 1缶
オリーブオイル : 大さじ1
顆粒コンソメ : 小さじ1
塩コショウ : 適量
パスタ : 80g×2
水 : 境界線まで
塩 : ひとつまみ×2
バジル : お好み
アボカド : 1/2個
むきえび : 約6尾
濃口醤油 : 大さじ2
お酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
わさび : 小さじ1

所要時間

20分

手順

1) ツナとバジルトマトのソースを作る 00:22
ミニトマトは2等分にし、ボウルに入れる。
ボウルに油を切ったツナ缶、オリーブオオイル、コンソメ、塩コショウを加えたらラップをして電子レンジ500Wで約3分加熱する。
加熱が終わったら軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で完全に冷やす。
2) アボカドとエビのわさび醤油のソースを作る 01:22
アボカドは角切りにする。
ボウルにエビ、醤油、酒、みりん、わさびを入れ混ぜ合わせる。
ラップをして500Wの電子レンジで約2分加熱する。
3) パスタを電子レンジで加熱する 02:08
パスタ容器に水、パスタ、塩を入れ、電子レンジ500Wで袋の表記時間にさらに5分追加加熱し、蓋で押さえながら湯切りし、冷水でしめ水気をきる。
4) 1とパスタを和える 02:44
ツナとバジルトマトのソースのボウルにパスタを加え和える。
仕上げでちぎったバジルを散らす。
ツナとバジルトマトのソースパスタの完成。
5) 2とパスタを和える 02:55
アボカドとエビのわさび醤油のソースのボウルにパスタ、アボカド、塩コショウ少々（分量外）を加え全体を和える。
器に盛り付ける。
アボカドとエビのわさび醤油のソースパスタの完成。

Point

・ダイソーで手に入る『パスタ容器』は電子レンジでパスタを茹でることができる。簡単に作れるからとっても便利。
・ダイソーの『パスタ容器』を使う場合は袋の表記時間にさらに5分電子レンジ500Wで追加加熱する。普通に鍋で茹でる時は袋の表記通り茹でる。
・冷やさずに温かいパスタにしても美味しい。
・火を使用しないので、暑い夏に最適なレシピ。