料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 30分
生いちごミルク|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- いちご : 5個
- レモン汁 : 大さじ1
- グラニュー糖 : 30g
- 生クリーム : 適量
- 砂糖 : 適量
- 牛乳 : 適量
- 氷 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
いちごシロップを作る
00:03
いちごは、ヘタを取り小さく切る。
グラニュー糖、レモン汁を加え混ぜ合わせ、500wの電子レンジで2分温め混ぜ合わせる。 -
2)
ホイップクリームを作る
02:17
生クリームに砂糖を加え、泡立てておく。
-
3)
盛り付ける
03:06
いちごシロップをコップに注ぎ、氷を入れる。
牛乳を注ぎ入れ、ホイップクリームといちごを盛る。
Point
・いちごシロップが電子レンジでできるので、手間なく簡単。いちごが旬の時期におすすめ。
・いちごは、お好みの大きさで切って良い。いちごの食感を残したい場合は、大きめに切ると良い。
・見た目がおしゃれなので、パーティにおすすめ。
・しっかりと冷やすことでさらに美味しくいただける。
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