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こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 所要時間 : 60分
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- チャンネル登録者数
- 3.8万人
- 再生回数
- 613.2万回
- 動画数
- 85本
材料
- 手羽元 : 12本
- しょうゆ : 大さじ3
- みりん : 大さじ3
- お酢 : 大さじ3
所要時間
25分
手順
-
1)
鍋に手羽元を入れる
00:37
鍋に手羽元を敷き詰める。
-
2)
調味料を加えて加熱する
00:49
調味料を加えて中火にかけ、蓋をし、沸騰したら弱火にして蓋をし煮詰める。
-
3)
手羽元を裏返して煮詰める
01:32
手羽元を時々裏返しながら20分ほど煮詰めて完成。
Point
・材料を全て入れて煮詰めるだけ、調味料の分量も全て同じなので覚えやすくとても簡単に作れる。
・何度か手羽元を裏返してまんべんなく味が染みこむようにすることで美味しく出来上がる。
・盛り付け時の彩りにカイワレなどを添えると見た目も良い。
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