ナムル（ナスのナムル）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 20分
カボチャの サラダ｜シマいリス（Shimai-Risu）さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 1.3万人
- 再生回数
- 539.2万回
- 動画数
- 654本
材料
- カボチャ : 1個
- ブロッコリー : お好みの量
- ニンジン(スライス) : 1本
- タマネギ(スライス) : 1個
- ニンニクパウダー : 適量
- マスタード : 適量
- 炒ったクルミ : お好みの量
- レーズン : お好みの量
- チーズ(細かい角切り) : お好みの量
- レモン汁 : 適量
- マヨネーズ : 適量
- フライドオニオン : 適量
所要時間
50分
手順
-
1)
材料の下準備をする
01:13
カボチャは蒸すか茹でるかして火を通し、角切りにしておく。ブロッコリーは茹でておく。
スライスしたニンジン、タマネギをボウルに入れたら塩を加え混ぜる。水分が出てきたら絞って他の材料を混ぜていく。 -
2)
材料を混ぜ合わせる
01:30
レモン汁、炒ったクルミ、レーズン、チーズを加え混ぜ合わせる。マスタード、マヨネーズ、ニンニクパウダーを加えて混ぜ、最後にカボチャを合わせる。
-
3)
仕上げ
02:54
お皿にサラダを盛り、ブロッコリーを添えたらフライドオニオンを振り完成。
Point
・ハロウィーン、クリスマス、パーティー、持ち寄りに大活躍の料理。作り置きも出来おすすめ 。
・ゆで卵入れたりミニトマトを飾ったりしても華やかになる。
・ナッツはピーナッツやアーモンドスライスなど、お好みのものを入れても良い。
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