coris cooking 所要時間 : 10分
厚揚げのチーズ焼き|さっちんのラク安おつまみさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 1,240人
- 再生回数
- 22.4万回
- 動画数
- 41本
材料
- 厚揚げ : 適量
- 刻みねぎ : 適量
- チーズ : 適量
- ごま油 : 多め
- しょうゆ(お好み) : 少量
- ブラックペッパー(お好み) : 適量
所要時間
7分
手順
-
1)
厚揚げを切る
00:38
厚揚げを一口サイズに切る。
-
2)
厚揚げを焼く
00:50
フライパンにごま油をひき、中火で焦げ目がつくまで焼く。
-
3)
チーズ、ねぎをかける
02:20
厚揚げに焼き色がついたら、裏面に返し、ねぎとチーズをかけて再び焼く。この時に、お好みで少量のしょうゆをかけて焼いても良い。
表面のねぎとチーズがしんなりし、裏面が香ばしく焼けたら火を止める。 -
4)
ブラックペッパーをかける
02:50
お好みで、3にブラックペッパーをかける。
Point
・安くて、簡単、美味しいおつまみ。
・好みで塩、しょうゆ、ブラックペッパーをかける。
・厚揚げを焼く際に、油をよく吸収するので、多めのごま油を使って焼くのがポイント。
・厚揚げは水分を含んでいる為、ごま油で焼く際に油跳ねに注意。火加減を調整しながら焼くこと。フライパンに蓋をすると良い。
関連するレシピ
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 10分
syun cooking 所要時間 : 45分
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 15分
syun cooking 所要時間 : 15分
みーちゃんの離乳食 所要時間 : 15分
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 20分
ちゃらりんこクック 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう!