まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
オートミールお好み焼き|きこ健康生活。さんのレシピ書き起こし
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- 21本
材料
- オートミール : 30g
- 顆粒和風だし : 小さじ2
- キャベツ : 適量
- 卵 : 1個
- 水 : 140ml
- ソース : 適量
- マヨネーズ : 適量
- 鰹節 : 適量
- 青のり : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
レンジで加熱する
00:27
器にオートミール、水を加え、600wのレンジでラップをかけずに1分加熱する。
-
2)
1と混ぜ合わせる
01:08
1に顆粒和風だしを加え混ぜ合わせたら、千切りにしたキャベツ、卵を加えてよく混ぜる。
-
3)
生地を焼く
02:39
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、2を流しいれ焼き色が付くまで焼く。焼けたら裏返し、中心部に火が通るまで更に焼く。
-
4)
トッピングする
04:46
3を皿に移し、ソース、マヨネーズをかけて鰹節、青のりをトッピングする。
Point
・具材はお好みで加える。
・オートミールは柔らかく崩れやすいので、裏返す際には注意する。
・オートミールは崩れやすいが再度成形しやすい為、崩れた場合は固まる前に素早く成形し直すこと。
・豚肉を入れる場合、豚肉を先に焼き、その上に生地を乗せて焼く。
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