ティラミス（クリームチーズとホイップクリームのティラミス）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 5分
パウンドケーキ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 1.9億回
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材料
- 卵 : 2個
- 薄力粉 : 100g
- 砂糖 : 60g
- サラダ油 : 60cc
所要時間
50分
手順
-
1)
卵と砂糖を混ぜる
00:34
ボールに卵を割り入れ、砂糖を3回に分けて入れてその都度泡立て器で混ぜる。
-
2)
薄力粉を入れる
01:35
白くもったりとしたら、薄力粉を振るいにかける。
-
3)
さっくりと混ぜる
01:54
ゴムベラで泡を潰さないようにさっくりと混ぜる。
-
4)
サラダ油を加える
02:13
サラダ油を3回に分けて入れて、その都度泡を潰さないようにさっくりと混ぜる。
-
5)
オーブンで焼く
03:21
パウンドケーキ型に生地を流し入れて、180度に予熱したオーブンで約30分焼いたら完成。
Point
・ゴムベラでさっくりと混ぜる時は、混ぜすぎないように注意する。
・オーブンで焼き始めて10分経ったら、中央にナイフで縦に切れ目を入れると仕上がりが綺麗に割れる。プレゼントするときなど綺麗に仕上げたいときのすると良い。切れ目を入れずに焼いても良い。
・プレゼントにする場合は紙製のパウンドケーキ型で作り、そのままラッピングすると便利。
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