cook kafemaru 所要時間 : 10分
オートミールとバナナのクッキー|よるさんちさんのレシピ書き起こし
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材料
- バナナ : 2本
- ラカント : 大さじ2
- 水 : 30cc
- オートミール : 2カップ
所要時間
40分
手順
-
1)
バナナをつぶす
00:27
ボウルにバナナを適当な大きさに折り入れ、フォークでつぶす。
-
2)
生地を作る
00:52
ラカントを加え、よく混ぜ合わせる。
水を加え、さらに混ぜ合わせる。
オートミールを加え、さらに混ぜ合わせる。
10分程度寝かせる。 -
3)
成形し、オーブンで焼く
02:05
ベーキングシートを敷いた天板に、生地をスプーンですくいとり、薄い丸型に成形する。
180度のオーブンで15~18分程度焼く。
粗熱をとる。
Point
・材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
・完熟バナナは、甘味があり美味しく仕上がる。また、フォークで潰しやすくオートミールとなじみやすい。
・水は、豆乳や牛乳で代用可。
・生地を寝かせることで、材料が馴染む。
・焼き時間は、オーブンにより異なる為、焼き具合を見ながら調整する。
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