低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
オートミールクッキー|幸の食べ痩せ食堂さんのレシピ書き起こし
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材料
- 無塩バター : 25g
- 砂糖 : 30g
- 卵(M) : 1個
- オートミール(日食) : 90g
- アーモンドパウダー : 30g
- カカオニブ : 15g
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
02:39
耐熱ボウルに無塩バターを入れ、600wの電子レンジで1分加熱する。
砂糖を加え軽く混ぜ、卵を加え混ぜ合わせる。
オートミール、アーモンドパウダーを加え、混ぜ合わせる。
カカオニブを加え、混ぜ合わせまとめる。 -
2)
成形する
06:03
天板にベーキングシートを敷き、生地をスプーンで薄く円形に成形し、並べる。
-
3)
オーブンで焼く
06:48
170度に余熱したオーブンで20分焼く。
Point
・低糖質なのでダイエット中の方におすすめ。
・カロリーをさらに抑えたい方は、砂糖をラカントホワイトに代用すると良い。
・トースターを使用する場合は、160度20分を目安に焼く。焼き加減を見ながら調整する。
・焼き上がったクッキーは、湿気に弱い為、粗熱が取れたら密閉容器に入れると良い。
・オーブンにより焼き時間は異なる為、焼き加減を見ながら調整する。
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