ゼリー（ボトルコーヒーのコーヒーゼリー）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 10分
バタフライピーラテ｜MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし
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- 381本
材料
- バタフライピーフラワー : 15～20g
- お湯 : 100ml
- 牛乳 : 250ml
- 氷 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
バタフライピーフラワーをお湯に浸す
00:22
バタフライピーフラワーを容器に入れ、お湯を注ぎ、15分程度浸す。
-
2)
グラスに注ぎ入れる
01:15
グラスに氷と牛乳 を入れ、1を静かに注ぎ入れる。
-
3)
かき混ぜる
02:19
2を全体が均一な水色になるまで優しく混ぜ合わせる。
Point
・バタフライピーフラワーは、マメ科の植物でハーブティーとして飲まれている。美肌効果や美髪効果、眼精疲労への効果も期待できる。花に含まれるアントシアニンにより発色される青いラテは、華やかな見た目を演出してくれる。パーティなどにもおすすめ。
・牛乳はあらかじめ冷やしておくことで、氷が溶けて薄まらず美味しくいただける。
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