クッキー（かぼちゃのクッキー）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 100分
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材料
- バナナ : 1本
- クリームチーズ : 200g
- 卵 : 2個
- サラダ油 : 少量
所要時間
90分
手順
-
1)
バナナとクリームチーズを混ぜる
00:07
バナナの皮を剥く。ボウルにちぎり入れ、フォークの背の部分で潰す。クリームチーズを入れ、よく混ぜる。
-
2)
卵をとく
01:21
ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
-
3)
生地を作る
01:53
1に2を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
-
4)
仕上げる
02:24
炊飯釜にサラダ油を塗り、3を入れる。炊飯器に入れ、通常炊飯で炊く。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。炊飯釜に皿を被せて裏返し、取り出す。
Point
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・バナナは完熟のものを使用するとより美味しく仕上がる。
・分離する可能性があるため、卵は少しずつ加える。
・炊飯釜にサラダ油を塗ることで生地が付きにくくなる。
・炊飯器に入れて炊くだけで良いので、簡単に綺麗に焼ける。
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