料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
オートミールクッキー|かにみそクッキング /Kanimiso Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)オートミール : 80g
- (A)米粉 : 20g
- (A)砂糖 : 30g
- 米油 : 15g
- 水 : 50g
所要時間
45分
手順
-
1)
生地を作る
00:26
ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせる。
米油を加え、全体に均一に馴染むようによく混ぜ合わせる。
水を加え、さらによく混ぜ合わせる。 -
2)
成形する
01:40
手のひらを水で湿らせ、生地を適当な大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
それぞれの生地を手で押さえつけ平らな円形に整える。 -
3)
オーブンで焼く
02:30
180度に予熱したオーブンで30分程度焼く。
粗熱を取り、皿に盛る。
Point
・オートミールで作る為、ダイエット中の方におすすめ。
・砂糖の代わりにはちみつやメープルシロップ などのお好みの甘味料を使用しても可。液体の甘味量料を使用する場合は、水の分量を減らし調整する。
・生地の材料はよく混ぜ合わせること。
・オーブンの種類により、焼き加減が異なる為、加熱時間を調整する。
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