漬物（大葉と大根の塩昆布ポン酢漬け）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
たらこスパゲッティ｜ズボラ主婦ブロガーあいさんのレシピ書き起こし
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- 3,310人
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- 256本
材料
- スパゲッティ : 180g
- たらこ : 1/2腹
- （A）水 : 500ml
- （A）オリーブオイル : 大さじ1/2
- （A）塩 : 小さじ1/2
- （A）顆粒コンソメ : 小さじ1/2
- （B）クリームチーズ : 1個（18g）
- （B）バター : 15g
- （C）牛乳 : 大さじ3
- （C）めんつゆ（3倍濃縮） : 大さじ1/2
- （C）おろしにんにく（チューブ） : 2cm
- 刻みねぎ海苔 : お好みで
所要時間
20分
手順
-
1)
パスタを電子レンジで加熱する
00:24
パスタを半分に折り耐熱容器にクロスさせて入れ、（A）を加えて軽く混ぜ馴染ませる。
600wの電子レンジで袋の表記時間に5分追加して加熱する。 -
2)
下ごしらえをする
01:27
たらこは皮から身を取り外しほぐす。
-
3)
調味する
02:10
1の加熱が終わったら（B）を加え、混ぜ合わせ余熱で溶かす。
（C）を加えよく混ぜ合わせる。 -
4)
盛り付ける
03:23
器に盛り付け、刻みねぎ海苔をふりかける。
Point
・パスタを耐熱容器に入れる際にクロスさせて入れることで、パスタどうしの付着を防止する。
・パスタはお好みの茹で時間のものを使用して可。
・電子レンジ加熱後に水分が残る場合は、様子を見ながら30秒ずつ追加熱すると良い。水分が残りすぎると調味料が馴染まない為、注意する。
・刻みねぎ海苔は、小ネギと刻み海苔で代用可能。
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