白和え（オクラとめかぶの白和え風）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 8分
ナポリタン｜TENUKI CUISINEさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 793人
- 再生回数
- 12.3万回
- 動画数
- 18本
材料
- パスタ : 100g
- ピーマン : 1個
- 玉ねぎ : 1/4個
- （A）水 : 230ｍl
- （A）コンソメ : 1個
- （A）ニンニク（チューブ） : 3cm分
- （A）ケチャップ : 大さじ2
- （A）ソース : 小さじ1
- バター : 10g
- 粉チーズ : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
耐熱容器にパスタを入れる
00:09
半分に折ったパスタを耐熱容器にクロスさせて入れる。
-
2)
食材を切る
00:28
玉ねぎとピーマンは、それぞれ繊維にそって薄切りにし、1に加える。
-
3)
調味料を加え、電子レンジで加熱する
00:52
2に（A）を加える。
ラップをせずに600wの電子レンジで、パスタの袋表示に3分追加して加熱する。 -
4)
仕上げる
01:58
3を電子レンジから取り出し、水分がなくなるまでよく混ぜ合わせる。
バターを加え、さらに混ぜ合わせ馴染ませる。 -
5)
盛り付ける
02:44
皿に盛りつけ、粉チーズをかけ、乾燥パセリを散らす。
Point
・電子レンジで作るお手軽ナポリタンのレシピ。
・パスタをクロスさせて入れることで、パスタどうしの付着を防ぐ。
・電子レンジ加熱後は、水分がなくなるまでよく混ぜ合わせて乳化させることで、美味しく仕上がる。
・電子レンジの種類により火の通り具合が異なる為、様子を見ながら加熱時間を調整する。
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