焼きうどん（冷凍イカの焼きうどん）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 5分
さば缶アヒージョ | キラキラ！たのしい毎日さんのレシピ書き起こし
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材料
- にんにく : 1かけ
- オリーブオイル : 100cc
- 鷹の爪 : 1/2本
- さば水煮缶 : 1/2缶
- 塩 : 少々
- バケット : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
鷹の爪とニンニクを刻む
00:09
鷹の爪は2〜3mm幅の輪切りに、ニンニクは芯を除いてみじん切りにする。
-
2)
オリーブオイルに鷹の爪を入れて加熱する
00:27
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ、刻んだニンニクと鷹の爪を入れて火にかける。
-
3)
サバ缶を加える
00:39
香りが立ったらサバ缶を加えてほぐしながら1分ほど炒める。
-
4)
塩で味を調える
00:48
仕上げに塩で味を調え、お皿に盛り、スライスしたバケットを添えて完成。
Point
・鯖にはオメガ3が豊富に含まれていて、栄養満点！食べやすく、美味しいと大人気のサバ缶を使った絶品レシピ。
・パスタソースとして使ってもオススメ。
・ワインにピッタリのおつまみにもなる。
・バケットにのせてもおいしい。
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