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韓国風トースト|kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
83.2万人
再生回数
1.9億回
動画数
2,034本

材料

  • 食パン : 4枚
  • バター : 適量
  • スライスチーズ : 4枚
  • ハム : 2枚
  • キャベツ : 1〜2枚ほど
  • ケチャップ : 適量
  • マヨネーズ : 大さじ1
  • レモン果汁 : 小さじ1/2
  • 砂糖 : 小さじ1/2
  • 玉ねぎ(オムレツ) : 1/4個
  • 人参(オムレツ) : 1/6本
  • 細ねぎ(オムレツ) : 2本
  • 卵(オムレツ) : 2個
  • 塩(オムレツ) : 少々
  • マヨネーズ(オムレツ) : 小さじ1

所要時間

35分

手順

  1. 1) 調味料を混ぜ合わせる 00:51

    ボールにマヨネーズ、レモン果汁、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2) 野菜を切る 01:02

    キャベツを千切りし、玉ねぎの皮は剥いて薄切りする。人参の皮を剥いて縦方向に薄切りして千切りする。細ねぎを5mm幅ほどに細かく輪切りする。

  3. 3) 卵液を作る 01:22

    卵、塩、マヨネーズを加えて溶きほぐしながら混ぜる。キャベツ以外の切っておいた野菜を加えてさらに混ぜる。

  4. 4) 焼く 01:40

    ホットプレートに多めにバターを入れて温めながら溶かし、低温で食パンを4枚分焼く。焼き色がついたら取り出し、バターを足して野菜と卵液を入れてホットプレートの角に寄せながら焼く。

  5. 5) 卵を裏返す 02:58

    卵が固まってきたら、半分に切って裏返す。

  6. 6) 卵の上にパンをのせる 03:20

    パンの焼いた面にマヨネーズを半量を塗り、焼いた面を下にして卵の上にのせる。

  7. 7) 裏返す 03:25

    裏返して、底の焼いてない面にバターを入れながら焼き色をつける。卵の上にスライスチーズ、ハム、キャベツをのせて上からケチャップをかけてもう1枚のパンの焼いた面を下にして卵を挟むようにのせる。

  8. 8) 仕上げる 04:35

    底に焼き色がついたら裏返してバターを足して焼き色をつける。お皿に盛り付けて食べやすい大きさに切って完成。

Point

・食パンは5枚切りか6枚切りを使用する。
・ホットプレートでたくさん作れるので、朝ご飯やお昼ご飯にサッと作れる。
・キャベツは千切りしてそのままのせることでシャキッとした食感が美味しく食べられる。
・マーマーレードジャムとマヨネーズも意外によく合うので、ジャムを使用しても良い。


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