カレーライス（ブロッコリーライスのカレーライス）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 60分
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- 18.9万人
- 再生回数
- 3,699.2万回
- 動画数
- 428本
材料
- 納豆 : 1パック
- 山芋 : 適量
- オクラ : 2本
- めかぶ : 1パック
- ごま油 : 少々
- 水 : 50g
- オートミール : 30g
所要時間
3分
手順
-
1)
オートミールをふやかす
00:07
オートミールに水を入れ、スプーンなどで全体に馴染ませ1分放置する。
-
2)
オートミールを加熱する
00:35
1を600wのレンジで1分間加熱して、軽く混ぜる。
-
3)
野菜の下準備をする
00:55
オクラを30秒茹で、輪切りにする。山芋をすり下ろし、とろろを作る。
-
4)
具をのせる
02:01
オートミールに山芋、めかぶ、ごま油を加えた納豆、オクラの順にのせて完成。
Point
・オートミールはロールドタイプが望ましいが、どの種類を使用しても良い。
・オートミールがお米の代わりになっている。
・味付けは納豆とめかぶの出汁だけで十分に美味しい。
・納豆にごま油を加えることで美味しくなる。
・胃腸に優しく食欲のない時でも食べやすい。
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