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オートミールドーナツ|ばくばクックさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
47.1万人
再生回数
4,524.2万回
動画数
228本

材料

  • オートミール : 40g
  • 米粉 : 25g
  • 絹ごし豆腐 : 100g
  • ベーキングパウダー : 4g
  • 甘味料 : 大さじ1
  • 水 : 40ml

所要時間

25分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:31

    ボウルにオートミール、絹ごし豆腐、甘味料、水を入れて混ぜ合わせて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

  2. 2) 生地を混ぜ合わせる 02:00

    オートミールの粒を潰しながら、全体を混ぜ合わせる。

  3. 3) ベーキングパウダーを加える 02:26

    ベーキングパウダーを加えてさらに混ぜ合わせる。

  4. 4) 成形する 02:55

    生地を手に取り、1粒ずつクッキングシートの上に丸めて並べ、ポンデリングの形に成形する。

  5. 5) 加熱する 03:35

    600Wの電子レンジで2分加熱する。

  6. 6) 仕上げる 04:01

    余熱をとって完成。

Point

・生地は1粒10gにまとめる。
・生地はくっつくやすいので、手を濡らして丸める。
・加熱ムラが出ないようにする為、ドーナツは1つずつ加熱する。
・生地を丸めるのが面倒な場合は、シリコンのドーナツ型でも良い。
・加熱後、水っぽいので余熱で冷ます。


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