ステーキ（粒マスタードソースの豚肩ロース肉ステーキ）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 30分
ロールパンバーガー｜Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 61.0万人
- 再生回数
- 6,442.7万回
- 動画数
- 706本
材料
- 魚肉ハンバーグ : 1個
- ロールパン : 4個
- トマト : 1個
- レタス : 2枚
- チーズ : 4枚
- 卵 : 4個
- ケチャップ : 適量
- 粒マスタード : 適量
- オリーブオイル : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
目玉焼きを作る
00:01
フライパンにオリーブオイルをひき卵を割り入れ加熱し、目玉焼きを焼く。
-
2)
魚肉ハンバーグを焼く
00:09
目玉焼きに火が通り始めたら、魚肉ハンバーグを入れる。
裏返しながら両面焼く。
途中で卵白の周りが焼けてきたら、目玉焼きを裏返す。 -
3)
パンを切り焼く
00:15
パンを半分に切り、切れ目を下にし焼き目をつけ取り出す。
-
4)
具材を挟む
00:20
ロールパン、レタス、トマト、魚肉ハンバーグ、チーズ、卵焼きをのせる。
ケチャップ、マスタードをのせ、パンをのせる。仕上げに串でさす。
Point
・フライパン一つで出来るので簡単。手間いらず。
・水気があるとパンがべたついてしまうので、野菜類は、しっかり水気を切る。
・具材を挟むと仕上がりが安定しないので串を刺して固定することで崩れにくく食べやすい。
・具材は薄めに切ることでパンに挟みやすく綺麗に仕上がる。
・お好みの具材を挟んでも美味しい。
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