蕎麦（サバ缶とトマトの冷やし蕎麦）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
ヨーグルトケーキ｜Lecker mit Sophie Mayerさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 91.8万人
- 再生回数
- 1.7億回
- 動画数
- 924本
材料
- ナチュラルヨーグルト : 350g
- 卵 : 4個
- 砂糖 : 100g
- コーンスターチ : 50g
- ベーキングパウダー : 小さじ1
- 粉砂糖 : 適量
所要時間
60分
手順
-
1)
卵黄生地を作る
00:20
卵を卵黄と卵白に分ける。
卵黄のボウルに砂糖を加え、混ぜる。
コーンスターチ、ベーキングパウダー、ヨーグルトを加え、しっかり混ぜる。 -
2)
メレンゲを作る
01:32
卵白のボウルに塩を加え、泡立てる。
-
3)
卵黄生地とメレンゲを合わせる
01:50
1に2を数回に分けて入れ、切るように混ぜ合わせる。
-
4)
生地を焼く
02:13
型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで50分焼く。
仕上げに粉砂糖をかけて完成。
Point
・動画では、ハンドミキサーを使用している。
・メレンゲは軽くツノが立つくらいまで泡立てる。
・メレンゲを卵黄生地に加える際、数回に分けて加える。
・卵黄生地にメレンゲを合わせる際、ゴムベラに持ち替える。
・ゴムベラをボウルの底から回すように、混ぜ合わせる。
・型にオーブンシートを敷いておく。
関連するレシピ
アイス（液体デザートベースのアイス）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 10分
ささみフライ（ささみ大葉チーズフライ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 20分
肉炒め（豚こま肉と卵のマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
ケーキ（バスク風ヨーグルトケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 40分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
