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材料
- ライスペーパー : 1枚
- 卵 : 1個
- 長ねぎ : 大さじ2
- エシャロット : 適量
- チーズ : 適量
- ソーセージ : 適量
- 干しえび : 適量
- チリペースト : 大さじ2
- マヨネーズ : 適量
- ケチャップ : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
エシャロットを素揚げする
00:10
エシャロットを薄切りし、鍋で素揚げする。
-
2)
長ねぎを切る
00:59
長ねぎを、小口切りする。
-
3)
具材をのせる
01:12
フライパンを弱火にかけ、ライスペーパーを敷く。
長ねぎ、チリペースト、卵をのせ、広げる。 -
4)
仕上げる
02:05
チーズ、ソーセージ、干しえび、エシャロットをのせる。
マヨネーズ、ケチャップをかけ、半分に折ったら完成。
Point
・エシャロットの代わりに、玉ねぎを使用しても良い。
・具材は、お好みのものに変更可能。
・チリペーストの量は、お好みで調整可能。
・ソーセージは、細切りにすると良い。
・トースターやオーブンで焼いても、おすすめ。
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