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トースターで焼き立て【オートミールパン】簡単ダイエットレシピ|ごまちゃもさんのレシピ書き起こし

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動画数
146本

材料

  • オートミールパウダー : 100g
  • ドライイースト : 1~2g
  • 塩 : 1g
  • はちみつ : 5g
  • 水 : 70g

所要時間

10分

手順

  1. 1) 材料を合わせる 01:17

    器にオートミールパウダー、ドライイースト、塩、はちみつ、水を入れ、ヘラでよく混ぜる。
    ラップをし、冷蔵庫で8時間以上置く。

  2. 2) 成型する 04:59

    1を冷蔵庫から出し、室温に戻す。
    ラップを敷き、米粉を振る。
    生地を2等分にし、手で丸める。
    米粉を振り、はさみで切り込みを入れる。

  3. 3) 焼く 06:09

    アルミホイルの上に置き、トースターで余熱無し230~250度で15分焼く。
    完成。

Point

・オートミールはオーツ麦を皮ごと食べやすく加工したもので、血糖値の上昇を抑え、脂肪を溜め込みにくい。ビタミン・ミネラルが豊富。腸内環境を改善して、痩せやすくする。他にも、美肌効果や便秘解消、免疫力が上がるなどの効果がある。
・食物繊維が玄米の3倍で、満腹感が持続しやすい。
・底の丸い容器の方が混ぜやすく、おすすめ。
・手順1で冷蔵庫に8時間~2日間ぐらいは置ける。
・オートミールは粘度が強いため、ポリ袋を使用すると良い。(使用する面積を少なめにし、角に生地を集める)
・手順2のラップは敷いても敷かなくても良い。
・生地を成型する際、手に水をつけると、つきにくくなる。
・生地を1つにまとめて作っても良い。
・ライ麦パンのような味わい。
・ドライイーストの量で食感が変わるため、お好みで調整する。(多い方が柔らかくなる)


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