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けんますクッキング 所要時間 : 15分
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材料
- (A) オートミール : 大さじ8 (約50g)
- (A) ラカント : 大さじ1 (約10g)
- (A) 塩 : 少々
- (A) ココナッツオイル : 小さじ2 (6g)
- 水 : 大さじ1/2～1
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:28
ジップ袋に(A)を入れ、オートミールを潰しながら揉み込む。
水を加えて更に揉み込み、ひと纏まりにする。 -
2)
生地を成形する
02:09
生地を3～4mmの厚さに伸ばし、袋から取り出す。
8等分し、アルミホイルを敷いた天板に並べる。 -
3)
仕上げる
03:21
トースターで10～15分焼き、冷ましたら完成。
Point
・ラカントは、お好みの甘味料に変更可能。
・ココナッツオイルの代わりに、溶かしバターやオリーブオイルを使用しても良い。
・オーブンで焼く際は、170℃で同時間焼くと良い。
・お好みで、ココアパウダーを加えてもおすすめ。
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