シャーベット（ヨーグルトシャーベット）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 10分
アイスカフェオレ｜スタバのお兄さんさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 3.1万人
- 再生回数
- 281.7万回
- 動画数
- 67本
材料
- コーヒーゼリー : 1カップ
- 氷 : 適量
- 牛乳 : 100cc
- アイスコーヒー : 100cc
所要時間
5分
手順
-
1)
コーヒーゼリーを入れる
00:25
砕いたコーヒーゼリーを、高さが高めのグラスに入れる。
-
2)
牛乳を入れる
00:55
1に氷を入れ、牛乳をゆっくり注ぎ入れる。
-
3)
仕上げる
01:22
2に、アイスコーヒーを、氷に当てながらゆっくり注ぎ、完成。
Point
・今回は、カフェの王道ドリンク「アイスカフェオレ」を簡単な材料で、少しカフェっぽく再現したレシピ。
・アイスコーヒーも牛乳も、そしてコーヒーゼリーも、全て市販の材料ですぐ手に入るものばかり。
・コーヒーゼリーは、注ぐ前に砕いておくと、ストローで簡単に飲める。
・甘いのがお好みの方は、ガムシロップを入れるとよい。
・ポーションミルクがあれば、より、まろやかに仕上がる。
・牛乳より先に、コーヒーを入れると、分離しないので注意する。
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