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- 497本
材料
- 山切りサンドイッチ用パン : 4枚
- 卵 : 2個
- 厚切りベーコン : 100g
- スライスチーズ : 2枚
- トマト : 1/2個
- レタス : 2枚
- (A)マヨネーズ : 大さじ3
- (A)粒マスタード : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:19
食パンは、両面に焼き色がつくくらい、焼いておく。
食パンの大きさに合わせて、卵焼きを2枚焼く。
ベーコンは半分に切り、フライパンで焼く。
トマトは、薄く輪切りにする。
レタスを洗い、大きめにちぎり、水気を拭き取る。 -
2)
具材を乗せる
00:48
(A)を合わせ、食パン2枚の片面に塗る。
食パン1枚に、1の具材とスライスチーズを乗せる。
もう1枚のパンで挟み、包丁で半分に切り分ける。
器に盛り、完成。
Point
・好みでピクルスを挟んでもよい。
・2の工程の際、トマトは水分が多いため、真ん中あたりに乗せるとよい。
・粒マスタードが入ることで、おいしさがアップする。
・最後に縦にカットすることを考慮しながら、具材を乗せる。
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