クリーム煮（鶏もも肉のトマトクリーム煮）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 30分
カフェオレゼリー ｜ cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- (A)ゼラチンパウダー : 5g
- (A)水 : 30g
- (B)てん菜糖 : 30g
- (B)インスタントコーヒー : 10g
- (B)湯 : 160g
- 牛乳 : 140g
- ホイップクリーム : 適量
- ビスケット : 適量
- ミント : 3個
所要時間
30分
手順
-
1)
ゼラチン液を作る
00:15
容器に(A)を入れる。
電子レンジで600W20秒加熱して溶かす。 -
2)
ゼリー液を作る
00:23
別の容器に(B)を入れて混ぜる。
1を入れて混ぜる。
牛乳を入れて混ぜる。 -
3)
冷やす
01:07
カップに2を均等に注ぐ。
冷蔵庫で2時間冷やす。 -
4)
仕上げる
01:41
3の上にホイップクリームを絞る。
ビスケットを砕いて乗せる。
ミントを乗せる。
Point
・簡単に作れるカフェオレゼリーのレシピ。
・てん菜糖はグラニュー糖で代用しても良い。
・180mlのカップを使用している。
・カップはグラスで代用しても良い。
・3個分の分量である。
・冷蔵庫で2時間冷やす時間は所要時間に含まない。
・夏のデザートに最適である。
・お好みでホイップクリーム、ビスケット、ミントをトッピングする。
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