炒め物（木綿豆腐の塩昆布ごま炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
マーブル模様チョコ｜honey studioさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 1.3万人
- 再生回数
- 490.5万回
- 動画数
- 264本
材料
- ミルクチョコレート : 200g
- ホワイトチョコレート : 40g
所要時間
20分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
00:20
ミルクチョコレートとホワイトチョコレートを別の耐熱容器にいれラップをし、電子レンジ（500w）で1分加熱し取り出し、あとは余熱で溶かす。足りなければ10秒ずつ足して混ぜる。
-
2)
クッキングシートの上でミルクチョコレートを四角く広げ伸ばす
01:20
平らな板の上にクッキングシートを広げ、溶かしたミルクチョコレートを四角く広げる。
-
3)
2）の上にホワイトチョコレートを線状に垂らしていく
01:40
溶かしたホワイトチョコレートを、2）の上に線を書くように垂らす。線の太さはバラバラでも綺麗に仕上がる。
-
4)
絵を描くように爪楊枝で線をひく
02:11
爪楊枝で線を引くと、羽のように美しい模様ができる。上から下へと動かすとリーフ模様も作れる。
-
5)
冷やして固め、カットする
03:13
冷蔵庫で冷やしてからカットする。少し常温に戻すとチョコが割れずに綺麗にカットできる。
Point
・バレンタインにぴったりの簡単レシピ。
・溶かしたチョコに模様を描くので、楽しく簡単に作れ、本命用にぴったりのマーブルデザインのチョコである。
・チョコの割合は、ミルク：ホワイトが3：1でうまく仕上がる。
・チョコレートを電子レンジで溶かす時は、1分で様子を見る。加熱し過ぎると焦げる可能性がある。
・チョコレートをカットする時は、常温に少し戻すか、包丁を少し温めるとうまくカットできる。（冷えた状態はパリパリなので、割れやすい）
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