くまの限界食堂 所要時間 : 40分
ツナとキャベツの塩レモンサラダ| 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 250g
- ツナ水煮缶 : 1缶
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)レモン汁 : 大さじ1と1/2
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)塩 : 少々
- (A)黒胡椒 : 少々
- ごま油 : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
キャベツの下準備をする
00:54
キャベツを4〜5mmの千切りにする。
更に半分に切る。
耐熱ボウルに移してラップを被せる。
電子レンジで600W4分30秒加熱する。 -
2)
混ぜる
01:26
1のキャベツから出た汁を捨てる。
ツナ水煮缶、(A)を入れて混ぜる。
ラップを被せて冷蔵庫で冷やす。 -
3)
盛り付ける
02:00
お皿に2を盛る。
ごま油をまわしかけて完成。
Point
・低糖質なツナとキャベツの塩レモンサラダのレシピ。
・電子レンジで簡単に作れる。
・2人分の分量である
・1人分の糖質量は5.8gである。
・2の工程の際、キャベツから出た汁を捨てる時は火傷に注意する。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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