KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 90分
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate
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<毎週水曜 夜20:00公開>プロのショコラティエ江口和明の創るスイーツ情報発信チャンネルです
全国8店舗 パティスリー&カフェデリーモのシェフをしています
東京ミッドタウン日比谷に本店を構えています
私のチャンネルでは
▶皆さんがご家庭で作れる基本のお菓子たち、またチョコレートを使ったスイーツのレシピと作り方の紹介する
お菓子やチョコレートが大好きな人の為のチャンネルです
これからお菓子作りをはじめる方
始めてみたいけど何していいかわからない方
そんな皆さんにぜひ見てほしいです
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【メディア情報】
TBS マツコの知らない世界
王様のブランチ
日本テレビ Oha!4NEWS LIVE
朝日放送「おはよう朝日です」
テレビ東京 「なないろ日和」
テレビ東京 よじごじDays
GYAO!木梨の貝
日本テレビ ZIP
NHK バリューの真実
NHK 晴れ時々ファーム
NHK スイーツマジック
NHK あさイチ
読売テレビ 草彅やすともの うさぎとかめ
その他多数
その他 雑誌多数掲載
https://kazuakieguchi.com/media/
<書籍情報>
▶初のレシピ本Youtube参考QRが付いたレシピ本です
とんでもないお菓子作り
第10回料理レシピ本大賞 お菓子部門で大賞を受賞致しました
https://amzn.to/41fqTTI
▶2冊目はオリジナルレシピのアレンジがたくさん掲載されています
新しいお菓子の作り方
https://amzn.to/3KT3fqL
▶3冊目はパウンドとマフィンのきほん
※マイナビ出版さんより発売されました簡単にアレンジできるレシピ本です
https://amzn.to/44BSm3o
▶4冊目はもっととんでもないお菓子作り
※ワニブックスさんより発売されました1冊目のとんでもないお菓子作りの続編です
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