プリン（かぼちゃプリン）｜ syun cookingさんのレシピ書き起こし

Wrap the pumpkin and heat it in a 500W microwave for 5 minutes.
When the heat is removed, remove the wrap and cut the top of the pumpkin to make a lid.
Remove the seeds and pulp from the pumpkin with a spoon, leaving about 1cm of the flesh on the inside.

Strain the contents of the pumpkin removed in step 1 with a strainer.

Put gelatin and 20 mL of milk in a container and mix to soften the gelatin.

大きめのボウルに、残りの牛乳と砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
500Wの電子レンジで3分加熱し、再度混ぜ合わせる。
3のゼラチンを500Wの電子レンジで20秒加熱し、牛乳が入ったボウルに加え、混ぜ合わせる。
2が入ったボウルに牛乳生地を大さじ1加え、練るようにして混ぜ合わせる。
残りの牛乳生地も加え、全体を混ぜ合わせる。
ムラなく混ざったら、濾し器で濾す。

1のかぼちゃに4を入れ、ラップをし、冷蔵庫で一晩冷やし固める。

耐熱容器に(A)を入れ、混ぜ合わせる。
500Wの電子レンジで1～2分加熱する。
(B)を加え、手早く混ぜ合わせる。

5のかぼちゃプリンの上部に6を流し入れる。
好みの大きさに切って完成。