スポンジケーキ（抹茶のスポンジケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate Time required : 60minutes
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炒め物（豚骨醤油炒め）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 豚こま肉 : 100g
- もやし : 1袋
- (A)低糖質豆乳 : 30ml
- (A)濃口醬油 : 小さじ2
- (A)にんにくチューブ : 少々
- (A)生姜チューブ : 少々
- (A)うま味調味料 : 少々
- 塩コショウ : 少々
- ごま油 : 適量
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
合わせ調味料を作る
00:58
ボールに(A)を混ぜ合わせる。
-
2)
炒める
01:20
Add sesame oil to a frying pan and heat over medium heat.
Add the pork sesame, season with salt and pepper, and stir-fry until cooked through.
Add the bean sprouts and fry for a while, then add 1 and mix. -
3)
盛り付ける
02:13
Arrange in a bowl and sprinkle finely chopped all-purpose green onions (not listed) on top to complete.
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・低糖質豆乳は普通の豆乳、牛乳でもよい。
・豚こま肉の大きいものがある場合は、炒めながら箸で割くとよい。
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は2.1gである。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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