ケーキ（栗のレアチーズケーキ）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし

Add powdered gelatin and water to a container and mix.

Place the cookies in the bag, close the mouth, and crush with a rolling pin.

Put unsalted butter in a bowl, cover with plastic wrap, and heat in the microwave at 600 W for 50 seconds.

3に2を入れて混ぜ、型紙を敷いた型に入れる。
押し固めて冷蔵庫で冷やす。

Put (A) in a mixer and mix.
Heat 1 in a microwave oven at 600W for 20 seconds and mix in a mixer.

4に5を入れる。
表面をゴムベラで整える。
冷蔵庫で6時間冷やす。

生地を側面の型から取り出す。
型紙を剥がし、底の型をナイフなどを使って剥がす。
お皿に乗せる。
1/8に切って完成。