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Ingredients
- ビスケット : 10枚
- 溶かしバター : 20g
- クリームチーズ : 200g
- 卵 : 2個
- チョコレートアイス : 1個
- 砂糖 : 大さじ1
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
土台を作る
00:37
ビスケットを、袋に入れ砕く。
中に溶かしバターを加えてよく揉みこむ。
型にシートを敷き、中に砕いたビスケット敷き詰める。
固まるように、冷やしておく。 -
2)
生地を作る
02:09
ボウルにクリームチーズを入れ、よく混ぜる。
砂糖、卵、チョコレートアイスをひとつずつ加えていき、その都度よく混ぜる。 -
3)
オーブンで焼く
04:27
Pour the batter into mold 1.
Bake in an oven preheated to 240 degrees for about 20 minutes.
Remove from heat and cool overnight in the refrigerator.
Remove from mold and remove sheet.
Arrange on a plate and complete.
Point
・甘さ控えめなのでお砂糖は入れた方が良い。
・溶かした板チョコなど入れるとさらにコクが深くなる。
・クリームチーズは常温に戻し、柔らかい状態にしておく。
・卵は予め常温にしておく。
・生地は、ひとつずつ材料を入れ混ぜる。
・チョコレートアイスは、液状になるように電子レンジで加熱しておく。
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