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ケーキ(バスクチーズケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
39.1万人
再生回数
6,468.3万回
動画数
644本

材料

  • クリームチーズ : 200g
  • 砂糖 : 50g
  • 卵 : 2個
  • ヨーグルト : 100g

所要時間

20分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:25

    ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れよく混ぜる。
    卵を1つずつ割り入れ、よく混ぜる。
    ヨーグルトを入れ、よく混ぜる。

  2. 2) オーブンで焼く 02:43

    1を型に流し入れる。
    220度に予熱したオーブンで、20分程焼く。
    焼けたら粗熱をとり、冷蔵庫で一晩冷やす。
    お皿に盛り付けて完成。

Point

・クリームチーズはあらかじめ、常温に戻しておく。
・ケーキを切るときは、温めたナイフで切ると良い。
・材料4つで、混ぜるだけで簡単に作れる。
・小麦粉や、生クリームを入れなくても美味しく作れる。
・型は、12㎝の丸形を使用する。
・表面が、揺れる位の柔らかさになるとオーブンから取り出す。

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