クッキー（抹茶クッキー）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary Time required : 40minutes
#Complimented rice
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
#Homemade seasoning
たれ（天丼のたれ）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 20.0万人
- Number of View
- 5,164.5万回
- Number of Videos
- 743本
Ingredients
- 水 : 270ml
- 醤油 : 90ml
- みりん : 90ml
- 砂糖 : 20g
- エビの殻 : 適量
- 天かす : 適量
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
たれを作る
00:05
鍋に、水、(A)を入れる。
エビの殻を入れて沸騰させる。
全体量の2割煮詰める。
天かすを入れて完成。
Point
・鰹節や、昆布を入れても良い。
・鰹節を、出汁袋に入れて一緒に煮るとより美味しくなる。
・たれに天かすを入れることで、より美味しく仕上がる。
・天かすは、よく油をきってからたれに入れる。
・エビの殻は、トースターで焼いて入れる。
・たれを継ぎ足していく場合、濡らしたペーパーで濾し、一度沸騰させる。
関連するレシピ
鍋（豚すきしゃぶ鍋）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
Chara Rinko Time required : 25minutes
炒め物（ちくわと卵のマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル Time required : 5minutes
シチュー（チェダーチーズのシチュー）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 35minutes
サラダ（さつまいもサラダ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 20minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![[Diet] Azuki Koji | Registered Dietitian: Ayako Sekiguchi's wellness kitchen's recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/QCFEfqIHa58/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
