つけ麺（ニラそば）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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ベーグル（オートミールのベーグル）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 木綿豆腐 : 150g
- オートミール : 130g
- ベーキングパウダー : 4g
- 人工甘味料 : 20g
- 黒ごま : 適量
- 白ごま : 適量
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:59
ボウルに木綿豆腐、オートミール、ベーキングパウダー、人工甘味料を入れ、よく混ぜる。
3等分に分け、ドーナツの形にする。
クッキングシートを敷いたお皿に乗せる。
軽く表面を濡らし、黒ごま、白ごまをかける。 -
2)
焼く
05:54
600wの電子レンジで1分加熱して完成。
Point
・甘さ控えめに作りたい場合は、人工甘味料を入れずに作ると良い。
・生地が混ざりにくい場合は、手で捏ねると良い。
・電子レンジで加熱する際は、焼きムラを防ぐために1皿ずつ加熱すると良い。
・ブルーベリーを加えてアレンジが出来る。その場合は、100gのブルーベリーに対し、オートミール150g、ベーキングパウダー5g、人工甘味料30gに変更し、電子レンジで2分加熱すると良い。
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