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ベーグル(オートミールのベーグル)|和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし

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12.6万人
再生回数
1,242.0万回
動画数
253本

材料

  • 木綿豆腐 : 150g
  • オートミール : 130g
  • ベーキングパウダー : 4g
  • 人工甘味料 : 20g
  • 黒ごま : 適量
  • 白ごま : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:59

    ボウルに木綿豆腐、オートミール、ベーキングパウダー、人工甘味料を入れ、よく混ぜる。
    3等分に分け、ドーナツの形にする。
    クッキングシートを敷いたお皿に乗せる。
    軽く表面を濡らし、黒ごま、白ごまをかける。

  2. 2) 焼く 05:54

    600wの電子レンジで1分加熱して完成。

Point

・甘さ控えめに作りたい場合は、人工甘味料を入れずに作ると良い。
・生地が混ざりにくい場合は、手で捏ねると良い。
・電子レンジで加熱する際は、焼きムラを防ぐために1皿ずつ加熱すると良い。
・ブルーベリーを加えてアレンジが出来る。その場合は、100gのブルーベリーに対し、オートミール150g、ベーキングパウダー5g、人工甘味料30gに変更し、電子レンジで2分加熱すると良い。

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