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ケーキ（キャラメルバナナケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし

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syun cooking

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Ingredients

caramel : 100g
milk (for caramel) : 10ml
Banana (for the dough) : 1本
ホットケーキミックス : 150g
Milk (for the dough) : 100ml
バナナ(トッピング用) : 2本

Time required

50minutes

Procedure

1) Prepare the banana (for topping) 00:22
Peel the banana (for topping) and cut it vertically into 3 equal parts.
Cut to fit the shape.
2) make caramel sauce 01:22
Place the caramel in a bowl.
Pour in the milk (for the caramel).
Heat in the microwave at 500W for 2 minutes.
Mix with a rubber spatula.
3) prepare the mold 02:27
Lay a cooking sheet on the bottom of the mold.
Add 2 and spread.
Put 1 and arrange them so that there are no gaps.
4) 生地を作る 03:27
バナナ(生地用)を入れてマッシャーで潰す。
牛乳(生地用)を入れて泡立て器で混ぜる。
ホットケーキミックスを入れてダマが無くなるまで混ぜる。
5) 焼く 04:41
4を3に流し入れる。
表面を整える。
オーブンで180度30分焼く。
6) 仕上げる 05:22
ケーキクーラーに乗せて粗熱をとる。
型を返してお皿に取り出して完成。

Point

・Recipe of caramel banana cake that can be made with 4 ingredients.
・Do not use eggs, butter, or fresh cream.
・Preheat the oven to 180 degrees.
・Use the pieces of banana (for topping) for the dough.
- Uses a 12 cm round shape.
・If you don't have a masher, you can use a fork instead.