アイスクリーム（チョコバナナアイスクリーム）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
Yu Sweets Researcher Time required : 30minutes
Deep-fried food (deep-fried chicken breast with curry mayonnaise) | Recipe transcription by Tenu Kitchen
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 79.8万人
- Number of View
- 1.9億回
- Number of Videos
- 1,729本
Ingredients
- 鶏胸肉 : 100g
- (A)醤油 : 大さじ1/2
- (A)にんにくチューブ : 3㎝
- (A)ブラックペッパー : 少々
- (B)片栗粉 : 大さじ3
- (B)カレー粉 : 小さじ2
- 油 : 適量
- 塩 : 適量
- マヨネーズ : Appropriate amount
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
鶏胸肉の下準備をする
00:31
鶏胸肉を2等分にする。
繊維を断つように薄めのそぎ切りにする。 -
2)
下味をつける
00:36
ポリ袋に1と(A)を入れて揉み込んで混ぜる。
-
3)
衣をつける
00:45
Put (B) in another plastic bag, shake to mix, then add 2 and shake to coat the entire bag with powder.
-
4)
揚げ焼きにする
01:04
Heat oil in a frying pan. Add step 3 and heat until both sides are browned, then remove and drain excess oil.
-
5)
盛り付ける
01:21
Place 4 on a plate and add mayonnaise to complete.
Point
・Since it uses chicken breast, it is an economical dish.
・In step 1, cut the chicken breast into thin strips to break up the fibers, making it tender.
・Using a plastic bag makes preparations easy.
・When frying in step 4, it is best to use 5mm of oil from the bottom of the frying pan.
関連するレシピ
フレンチトースト（カレーフレンチトースト）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
Hotel de Mikuni Time required : 15minutes
パンケーキ（ヨーグルトのパンケーキ）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
Bakuba Cook Time required : 40minutes
漬物（甘口たくあん漬け）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
Registered dietitian: Ayako Sekiguchi's wellness kitchen Time required : 10minutes
炒飯（バターの炒飯）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
Freelance chef's room Time required : 15minutes
タンドリーチキン（鶏むね肉のタンドリーチキン）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
Low-carb restaurant / masa Time required : 25minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
