肉じゃが（味噌肉じゃが）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru Time required : 15minutes
甘露煮（金柑のはちみつ甘露煮）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 5.5万人
- Number of View
- 1,580.1万回
- Number of Videos
- 524本
Ingredients
- 金柑 : 20個(350g)
- (A)水 : 300g
- (A)はちみつ : 150g
- (B)レモン汁 : 小さじ1
- (B)塩 : 1g
Time required
40minutes
Procedure
-
1)
金柑の下準備をする
00:13
Wash the kumquats well and remove the stems.
Make 7 to 8 shallow vertical cuts.
Pour water (not listed) into a pot, bring to a boil, and add kumquats.
Once it boils again, boil for 3 minutes.
Drain in a colander and drain. -
2)
煮る
01:40
フライパンに(A)を入れて、中火で熱し、混ぜながら沸騰させる。
1を加えて、中心に穴をあけたキッチンペーパーで落し蓋をする。
弱火にし、20分煮る。
(B)を加えて、軽く混ぜる。
火を止めて、冷まして完成。
Point
・簡単に作れる金柑のはちみつ甘露煮のレシピ。
・2人分の分量である。
・金柑ではなく、さつまいもで作っても美味しい。
・金柑の種を取り除く場合は、金柑を横半分に切って種を取り除くとよい。
・はちみつは砂糖で代用可能。
関連するレシピ
炒め物（ウインナーとちくわのマヨネーズポン酢炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル Time required : 5minutes
餅（ブロッコリーチーズ餅）｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
Cheerful mom kitchen Time required : 10minutes
ステーキ（レンコンのステーキ）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
Registered dietitian: Ayako Sekiguchi's wellness kitchen Time required : 25minutes
焼き物（台湾風ガーリック焼きブロッコリー）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
Chara Rinko Time required : 20minutes
揚げ浸し（ピーマンの揚げ浸し風）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル Time required : 15minutes
Hiyayakko (cold tofu with umeboshi)｜Transcription of Tenu Kitchen's recipe
Tenu Kitchen Time required : 3minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
