アイスクリーム（ギリシャヨーグルトとココアパウダーのチョコバナナアイスクリーム）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
Round kitchen Time required : 10minutes
#Italian
#pasta
#Complimented rice
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
#Reproduction dish
パスタ（トマトとにんにくのパスタ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 505.0万人
- Number of View
- 17.4億回
- Number of Videos
- 2,415本
Ingredients
- パスタ(1.4mm) : 100g
- にんにく : 10g
- 玉ねぎ : 1/4個
- ベーコン : 35g
- オリーブオイル(炒め用) : 大さじ1
- トマト缶 : 1/2缶
- 塩 : 小さじ1/3
- 豆板醤 : 小さじ2/3
- うま味調味料 : 6振り
- 水 : 350cc
- オリーブオイル : 小さじ2
- 塩 : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
具材を切る
02:53
にんにくは皮をむく。
玉ねぎをみじん切りにする。
ベーコンを細切りにする。 -
2)
ソースを作る
06:30
にんにくの半量をすりおろしてフライパンに入れる。
オリーブオイル(炒め用)を加えて火にかけ、玉ねぎを加えて炒める。
ベーコンを加えて軽く炒めたらトマト缶を加える。
煮詰めて水分を飛ばす。
トマトがペースト状になるまで煮詰まったら水を加える。
塩、豆板醤、うま味調味料を加えて煮る。 -
3)
パスタをソースで茹でる
14:30
2が沸騰してきたらパスタを加え中火～強火で煮る。
パスタの茹で時間の残り30秒になったら残りのにんにく、オリーブオイル(仕上げ用)を加えて絡めて完成。
Point
・I used 1.4mm pasta, but 1.6mm is also fine.
・It's better if you don't add bacon, but the umami and saltiness will be reduced, so increase the amount of salt and umami seasoning.
・The more the tomatoes are cooked, the more flavorful they become, so it's best to stir-fry them well.
・When you make pasta in a single frying pan, the flour in the pasta melts and becomes thicker, making it more delicious.
・If you add garlic at the end, it will give off a nice garlic scent and become more delicious.
-Using bean sauce instead of chili peppers increases the flavor.
関連するレシピ
ステーキ（ナスのガーリックバターステーキ）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
Chara Rinko Time required : 25minutes
Cookies (Silk Tofu Raw Chocolate Sandwich Cookies) | Recipe transcription by syun cooking
syun cooking Time required : 15minutes
ジャンバラヤ（ツナと納豆のオートミールジャンバラヤ）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40kg Oatmeal Rice Diet Recipe [Korezo] Time required : 10minutes
おにぎり（韓国風おにぎり）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 5minutes
つくね（ニラつくね）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 Time required : 15minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Chicken and Chinese cabbage umami hot pot｜Koh Kentetsu Kitchen [cooking researcher Koukentetsu official channel] recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/89MpAC4CDIg/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
