焼き物（豚こま肉とネギの焼き物）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru Time required : 10minutes
生きな粉（牛乳の生きな粉）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- きな粉 : 50g
- 砂糖 : 20g
- 牛乳 : 60g
Time required
25minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:24
ボウルにきな粉、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
牛乳を加え、ゴムベラでよく混ぜる。
ひとまとめにする。 -
2)
成形する
01:23
ラップを敷いて、1を乗せて包む。
1を棒状に伸ばす。
表面を平らにする。
1～2cm幅に切り分ける。
軽く形を整えて完成。
Point
・材料3つで作れる。
・生クリーム、小麦粉、卵を使用しない。
・工程1でひとまとめにしたあと、指で生地を押して生地がつかなければ、混ぜ終わりの目安。
・牛乳は豆乳に置き換えてもよい。
・お好みで仕上げにきな粉をふるってかけて食べても美味しい。
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