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Ingredients
- 卵 : 2個
- 油 : 大さじ1
- ツナ缶 : 30g
- 粉チーズ : 適量
- 塩 : ひとつまみ
- ケチャップ : 適量
- 刻みパセリ : 適量
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
卵液を作る
00:25
ボウルに卵を割って入れ、よく溶きほぐす。
塩、ツナ缶、粉チーズを加え、よく混ぜる。 -
2)
焼く
00:53
フライパンに油をひいて熱し、1を流し入れる。
菜箸で全体を手早くかき混ぜて、ゴムベラで手前から折りたたみながら成形し、裏返す。
表面に焼き色をつける。 -
3)
盛り付ける
01:55
2をお皿に盛り付ける。
ケチャップ、刻みパセリをかけて完成。
Point
・動画内では、1皿分の分量を紹介している。
・フライパンに油をひいたあと、卵液で温度を確認し、適温になったら卵液を流し入れる。
・スクランブルエッグ状になったら、ゴムベラで成形する。
・ケチャップ、刻みパセリはお好みでよい。
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