ナムル（小松菜のナムル）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
Low-carb restaurant / masa Time required : 5minutes
#Vegetable dishes
#Fried food
#Idea cooking
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Easy
Fried chicken (fried lotus root with yakiniku sauce) | recipe transcription by cook kafemaru
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 159.0万人
- Number of View
- 3.4億回
- Number of Videos
- 1,785本
Ingredients
- れんこん : 200g
- 焼肉のたれ : 大さじ1
- 片栗粉 : 大さじ2～3
- 揚げ油 : 適量
Time required
40minutes
Procedure
-
1)
Cut the lotus root
00:10
Cut the lotus root into slices about 8mm thick.
Soak in a bowl of water (not included in the recipe) for 5 minutes, then lightly drain. -
2)
味付けする
00:36
焼肉のたれを回しかけて手で揉み込み、15分置いて水気を切る。
-
3)
衣をつける
00:58
片栗粉を加えて混ぜ、全体にまぶす。
-
4)
揚げる
01:12
鍋に揚げ油を入れて、170～180度に温める。
3を入れて全体に揚げ色がつくまで揚げる。
キッチンペーパーで油を切ったら完成。
Point
-If you like, you can add a mixture of mayonnaise and mustard, or lemon.
・A dish that can be used as both a side dish or a snack.
- When soaked in yakiniku sauce, lotus root will release moisture, so be sure to drain it well.
-The lotus root is fried in two batches.
関連するレシピ
焼き物（豚こま肉とエリンギの焼き物）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru Time required : 20minutes
ラーメン（豚キムチ味噌ラーメン）｜ けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
Cooking Time required : 20minutes
大福（豆腐餅）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 Time required : 30minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
