ポテトサラダ（たくあんのポテトサラダ）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
A challenge to sprinkle! Time required : 25minutes
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焼き物（とうもろこしのチーズ焼き）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- とうもろこし : 2本
- (A) Granulated consommé : 小さじ2
- (A) Sugar : 小さじ1
- (A) Potato starch : 大さじ2
- (A) Soft flour : 大さじ2
- (A) Egg : 1個
- (A) Pizza cheese : 50g
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
Picking corn kernels
00:20
Peel the corn and cut it in half horizontally.
Place it upright and cut off the flesh with a knife. -
2)
生地を作る
01:07
ボウルに(A)とほぐした1を入れて、よく混ぜる。
-
3)
焼く
02:15
フライパンに薄くサラダ油(分量外)を引き、弱めの中火にかける。
生地をスプーンで掬って落とし、軽く平らにする。
焼き色がついたら裏返し、両面焼けたら完成。
Point
The pizza cheese used is a mixture of two types of cheese.
- It is easier to cut off the corn if you hold it upright and cut it with a knife.
-It's delicious even when cooled, so it's good for a bento side dish.
・A perfect dish to serve as a side dish or snack.
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