小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 Time required : 30minutes
ケーキ(カップヨーグルトの生チョコレートケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- カップヨーグルト : 1個(70g)
- チョコレート : 50g
- クッキー : 1 sheet
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
Mix the cup yogurt
01:00
Open the lid of the cup of yogurt and mix well with a whisk.
-
2)
チョコレートを溶かす
01:13
耐熱ボウルに、チョコレートを手で細かく割りながら入れる。
500wの電子レンジで1分加熱する。
溶け残りがないよう、ゴムベラでよく混ぜる。 -
3)
生地を作る
01:55
1の中に2を加えてよく混ぜる。
均一になめらかになったら、表面を整える。
上にクッキーを裏向きで乗せる。 -
4)
冷やす
03:25
Chill in the refrigerator for at least 3 hours and it's done.
Point
- Mix the cup yogurt well first to disperse any separated water evenly.
-If you are unsure about mixing in the cup in step 3, you can mix it in a bowl and then return it to the cup.
・If you are using cookies other than round ones, it is a good idea to crush them into small pieces before placing on top.
・Time required to cool in the refrigerator is not included in the total time.
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