味噌（ピーマン味噌）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
Cooking Time required : 15minutes
#Meat dish
#pasta
#Mote cuisine
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
スパゲッティー（鶏ささみのスパゲッティー）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 21.6万人
- Number of View
- 3,887.6万回
- Number of Videos
- 219本
Ingredients
- 鶏ささみ : 2本
- パスタ : 65g
- 無塩バター : 適量
- パルミジャーノチーズ : 適量
- セージ : 適量
- 鶏のブロード : 適量
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
パスタを茹でる
03:41
お湯(分量外)を沸かし、塩(分量外)を加える。
パスタを加えて5分30秒茹でる。 -
2)
ソースを作る
04:15
フライパンを火にかけて、無塩バター、セージを入れて加熱する。
ささみの筋を取り除き、薄く削ぎ切りにする。
セージの香りが出たら、器に取り出す。
ブロードを加えて加熱する。 -
3)
仕上げる
07:39
1の残り時間が20秒ほどになったら、ささみを加えて茹でる。
水気をよく切り、2に加えてよく和える。
お皿に盛り付ける。
セージを乗せる。
パルミジャーノチーズをかけて完成。
Point
・パスタは1.5mmを使用しているが、1.7mm～1.9mmのを使用するのがおすすめである。
・パスタを茹でる際のお湯の塩分濃度は、1.5%である。
・ささみは軽く加熱する程度でよい。
・夏にもおすすめの1品である。
関連するレシピ
炒め物（豚バラ肉とナスの炒め物）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 20minutes
丼（豚バラブロック肉の豚丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
Who horse [cooking expert] Time required : 30minutes
焼きめし（納豆焼きめし）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
Shinpei Kurihara "Feast Channel" Time required : 15minutes
たこ焼き（厚揚げのたこ焼き）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
Cooking class Bon-chan Time required : 15minutes
ケーキ（ホットケーキミックスのチョコレートケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking Time required : 50minutes
煮物（牛肉の赤ワイン煮込み）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
Hotel de Mikuni Time required : 130minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
